Echter Kapernstrauch

Ist das nicht eine schöne Blüte? 

Hier die geschlossene Blüte mit Kapernknospen.

Im Frühjahr werden die grünen Knospen gepflückt, um sie 

dann einzulegen


Die Zweige…
…werden auch eingelegt. 

Ich musste mich erst an den Geschmack gewöhnen, 

jetzt kann ich nicht genug kriegen davon!


6 Kommentare

  1. Ich bin kein Freund der Kapern, aber sie gehören zu bestimmten Essen, weshalb ich nicht rummeckere, dass sie drin sind, schließlich geben sie den typischen Geschmack ab.
    Dass Kapern Knospen sind, wusst ich schon lange, aber dass sie solche schönen Blüten haben, wusst ich noch nicht. 🙂
    Von der Farbe auch ähnlich der Maracuja.

    Gruß vons Schaf 🙂

  2. Die Blüte ist toll 🙂
    Von Küchensachen verstehe ich nicht viel, ich esse lieber 😉

    Liebe Grüße
    Björn 🙂

  3. Die Blüten sind wirklich schön – wieder was gelernt von dir!
    Ich bin auch kein Fan von Kapern, aber diese Blüten sind schon etwas besonderes …

    Blaue Küsse
    Justine

  4. Noch nie zuvor gesehen! Schöne Fotos!

  5. Man lernt nie aus! Jetzt weiß ich auch, dass Kapern Knospen sind!

  6. Die Kapern finde ich total voll. Kannst gern noch mehr Bilder davon zeigen 🙂

    Liebe Grüße, Christiane

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