Ja, es ist wieder soweit, es gibt frisches Salz, diesmal von der Lara-Bucht auf der Akamas-Halbinsel.

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Unbearbeitet…

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Und hier frisch abgeschöpft, quietschenass wie pappiger Hagel/Schnee.

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Nun darf es in der Sonne trocknen 

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Kristallsalz

Und es schmeckt natürlich wieder richtig toll, so auf frischgebackenem Brot und mit Butter…yammi!